IVI PROTEÍNY - NATURAL
SUŠENÝ VAJEČNÝ BIELOK 1000g
SUŠENÝ VAJEČNÝ BIELOK - je ideálnym naturálnym doplnkom výživy športovcov, ktorí sa usilujú o nárast svalovej hmoty a sily. Ide predovšetkým o kulturistov, vzpieračov, zápasníkov a športovcov z iných druhov silových športov. Sušený vaječný bielok obsahuje v priemere od 84% do 90% dobre stráviteľných bielkovín.
Neobsahuje tuk ani cholesterol. Pre zaujímavosť 1 kg sušených bielok sa vyrobí z 280 – 290 vajec. Sušený bielok sa používa na doplnenie bielkovinovej stravy.
| Priemerné zloženie aminokyselín v 100 g sušeného bielka (ako uvádza odborná literatúra) |
|||||
| izoleucin | 4,3 - 4,7 g | metionin | 3,0 – 3,5 g | tryptofán | 1,3 – 1,8 g |
| arginin | 4,7 – 5,1 g | k.glutamová | 10,5 – 10,9 g | cystin | 2,2 – 2,7 g |
| leucin | 6,8 – 7,3 g | fenylalanin | 4,7 – 5,2 g | valin | 5,6 – 6,2 g |
| glycin | 2,8 – 3,2 g | prolin | 3,1 – 3,5 g | histidin | 1,9 – 2,3 g |
| lyzin | 5,2 – 5,6 g | treonin | 3,6 – 4,1 g | alanin | 5,0 – 5,4 g |
| k.asparágová | 8,2 – 8,5 g | serin | 5,5 – 5,9 g | tyrozin | 3,2 – 3,7 g |
| Doporučené dávkovanie | ||||
| Hmotnosť cvičenca | rekreačný kulturisti | kulturisti | vzpieranie | silovo-rýchlostné športy |
| kg | g | g | g | g |
| 50 | 30 | 50 | 45 | 20 |
| 60 | 35 | 58 | 52 | 25 |
| 70 | 40 | 64 | 58 | 30 |
| 80 | 45 | 70 | 63 | 33 |
| 90 | 48 | 75 | 67 | 35 |
| 100 | 50 | 78 | 70 | 37 |
| Balenie: | 1 kg, neprichutené, naturálnej podobe |
Pri dávkovaní je potrebné brať do úvahy úroveň výkonnosti jednotlivých športovcov. U vrcholových športovcov je možné doporučené dávky zvýšiť o 5 – 10% a naopak u fitness cvičencov je možné dávku znížiť až o 20%. Sušené vaječné bielka pre svoju typickú chuť doporučujeme ochutiť napr. grankom.
