Poradíme Vám ako môžete z našich produktov vyrobiť rôzne proteínové koncentráty. Ako na to?

Množstvá v receptúrach sú uvedené na 100g, ale keď si budete chcieť urobiť naraz napr. 0,5kg tak množstvá vynásobíte 5timi alebo 1kg, tak množstvá vynásobíte 10timi. Ak si chcete urobiť jednu dávku, tak navážené množstvá nasypete do shakeru zalejete vodou alebo mliekom, na dochutenie môžete pridať napr. granko ( kakaové, jahodové alebo banánové), poprípade vanilkový cukor, alebo bezkofeínovú kávu, pretrepete a nápoj je hotový. Ak si chcete urobiť väčšie množstvo proteínu, potrebujete k tomu vhodnú asi 5 l uzatvárateľnú nádobu ( na požiadanie Vám k objednávke nad 50 euro pribalíme zadarmo 5 litrový uzatvárateľný plastový kýblik), môžete použiť aj prázdny obal z proteínov.

Do nádoby postupne navážite všetky suroviny, potom nádobu uzatvoríte a zahrajte sa na barmana . Poriadne 1 – 2 min pretrepete obsah v nádobe. A potom už hotový proteín iba dávkujete do shakera.

I.ČASŤ                    Receptúry na proteínovo-sacharidové nápoje - gainery

Gainery– sú sacharidovo–bielkovinové výrobky, ktoré majú v športovej príprave mnohostranné využitie. Hlavnú zložku tvoria sacharidy 60 - 90% ( maltodextríny, glukóza, fruktóza, sacharóza) a bielkoviny 8 - 35% (srvátkové, vaječné, mliečne, sójové).

V silovom a kulturistickom tréningu sa používajú ako podporný prostriedok na nárast hmotnosti a svalovej hmoty. Vo všetkých športoch majú významnú úlohu vo fáze regenerácie, keď rýchlo dopĺňajú energetické zásoby, minerály a bielkoviny. Dôležité je, aby celkové množstvo sacharidov bolo aspoň 1g na 1kg hmotnosti.

Gainery je ideálne použiť v prvej hodine po tréningu, kedy je najvhodnejší čas na doplnenie tekutín a energetických zdrojov. Pri intenzívnom tréningu sa doporučuje použitie gainerov druhýkrát vo forme druhej večere.

35% gainer

Obsahuje 35% bielkovín, 59% cukrov a 1,5% tukov

Na 100g potrebujete:    

25% gainer

Obsahuje 25% bielkovín, 69% cukrov a 1% tukov

Na 100g potrebujete:

18% gainer

Obsahuje 18% bielkovín, 78% cukrov a 0,25% tukov

Na 100g potrebujete:

 12% gainer

Obsahuje 12% bielkovín, 83% cukrov a 0,75% tukov

Na 100g potrebujete:

 II.ČASŤ                    Receptúry na proteínové nápoje

Bielkoviny - proteíny sú základnou stavebnou látkou pre rast svalovej hmoty. Náš organizmus premení proteíny na aminokyseliny a peptidy, ktoré slúžia ako základný materiál pre budovanie svalovej hmoty. Okrem stavebnej funkcie proteíny katalyzujú všetky reakcie ktoré prebiehajú v bunke, zvyšujú imunitu organizmu, sú súčasťou hormónov, ktoré regulujú procesy v bunkách.

Proteínové prípravky pre športovcov obsahujú živočíšne a rastlinné bielkoviny. Zo živočíšnych bielkovín sa používajú najčastejšie mliečne, vaječné a srvátkové bielkoviny a z rastlinných sú to sójové a pšeničné bielkoviny.

Pri snahách o nárast svalovej hmoty je doporučený denný príjem 1,5 – 2g bielkovín na 1kg hmotnosti organizmu. Dennú dávku bielkovinového nápoja je (pre lepšie využitie v organizme) vhodné rozdeliť do dvoch až troch dávok. Prvá dávka sa môže vypiť ráno nalačno, ďalšia asi 90 min po silovom tréningu, poprípade aj večer pred spaním.

80% päťzložkový proteín

Priemerný obsah:  80% bielkovín, 11% cukrov a 2% tukov

Na 100g potrebujete:

80% srvátkový proteín

Priemerný obsah: bielkoviny 81%, cukry 12%, tuky 2,5%

Na 100 g potrebujete:

70% srvátkový proteín

Priemerný obsah: bielkoviny 71%, cukry 20%, tuky 1%

Na 100 g potrebujete:

64% srvátkový proteín

Priemerný obsah: bielkoviny 64%, cukry 24%, tuky 4%

Na 100 g potrebujete:

62% srvátkový proteín

Priemerný obsah: bielkoviny 62%, cukry 39%, tuky 0,8%

Na 100 g potrebujete:

60% srvátkový proteín

Priemerný obsah: bielkoviny 60%, cukry 31%, tuky 2,5%

Na 100 g potrebujete: